Блог — растения Сахалина.

КАК СОБИРАТЬ, СУШИТЬ И ОХРАНЯТЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

На нашем сайте, мы будем публиковать информацию о лекарственных травах, их свойствах, а так же, как собирать, сушить, охранять лекарственные растения. Здесь вы узнаете свойства растений, способы приготовления простых лекарственных препаратов в домашних условиях.

Первый раздел сайта посвящен растениям Сахалина, этот остров хранит в себе великое множество растений занесенных в красную книгу Сахалина.

Но это, далеко не все, что необходимо знать о растениях. Важно не только найти лекарственное растение и определить его, необходимо знать как и когда собирать, как высушить, чтобы оно не потеряло лечебных свойств, как и, сколько времени хранить готовое сырье и, приготовленное лекарство, как принимать его и, самое главное как сохранить его на месте сбора.

Всем известно, что целебные свойства растений обусловлены действующими фармакологически активными веществами: алкалоидами, гликозидами, сапонинами, ферментами, витаминами, фитонцидами и другими веществами. Вещества образуются и накапливаются в растениях, в определенные периоды их развития, поэтому заготавливать их нужно в строго определенное время.

Например, максимальное количество действующих веществ в надземных частях растений ( траве ) накапливается чаще всего во время цветения, кора пригодна к употреблению в период весеннего сокодвижения, плоды — по мере созревания, корни и корневища — поздней осенью или ранней весной, когда стебли и листья только начинают отрастать, почки собирают — ранней весной ( март — апрель ). Все надземные части растений надо собирать в хорошую погоду, поскольку увлажненные они портятся. Лучший период сбора надземной части растений — с 8 — 9 до 16 — 17 часов.

О сушке:

  • Подземные части растений можно выкапывать в любую погоду и перед сушкой тщательно помыть и отсортировать.
  • Воздушная теневая сушка применяется для листьев и цветков, которые под влиянием солнечных лучей теряют естественную окраску, а также для подземных частей, содержащих эфирные масла ( аир, валериана и др. ).
  • Воздушная солнечная сушка характерна для плодов, семян, корневого и корневищного сырья. При этих способах сушки сырьё раскладывают тонким слоем ( 1 — 3 см. ) и не менее 1 раза в сутки переворачивают.
  • Тепловая сушка с искусственным подогревом оптимальна для всех видов сырья.
  • Сушка закончена, если: корни, корневища и кора ломаются с треском, а не гнуться при сгибании; листья и цветки растираются в порошок; сочные плоды не склеиваются в комки и не мажутся.
  • Траву, листья, цветки, корни, корневища и луковицы сушат при температуре 50 — 60 градусов, плоды и семена при 70 — 90 градусов; сырьё, содержащее эфирные масла, при 30 — 35 градусах; сырьё, содержащее аскорбиновую кислоту, при 80 — 90 градусов. После следует сушить длительное время в прохладном проветриваемом помещении.

О заготовке сырья:

  • Крупные почки ( сосны, тополя ) срезают ножом на месте, а маленькие ( берёза ) заготавливают вместе с побегами длинной 50 — 60 см. При сборе коры спиливают или срубают молодые растения или побеги и полностью их ошкуривают.
  • При заготовке листьев, которые собирают в период бутонизации, следует срывать только развитые нижние, чтобы не повредить цветению.
  • Травы собирают обычно в начале цветения.
  • Плоды и семена рекомендуется заготавливать в ручную после полного созревания.
  • Сочные плоды надо собирать утром или вечером, когда спадает жара, иначе они быстро портятся.
  • Корни и корневища большинства растений нельзя выдергивать, поскольку самая большая и ценная часть отрывается и остается в земле. Разумнее всего копать обыкновенной лопатой.
  • Срок хранения большинства сухих плодов, коры, корней и семян до 3 лет, цветов травы и листьев — 1 — 2 года.
  • При сборе цветков и при заготовке травы необходимо оставлять нетронутыми несколько цветущих растений на 1 м2 для семенного размножения.
  • При заготовке подземных частей растения полностью уничтожается всё растение, по этому посев его семян обязателен! Кроме того, на участке сбора необходимо оставлять нетронутыми 10 — 15% растений.
  • Однолетние растения на одном и том же месте можно собирать раз в два года, многолетние — через 7 — 10 лет, в зависимости от особенностей возобновления вида.

ПОМНИТЕ! Сбор лекарственных растений должен сочетаться с их охраной.